Г
Всероссийская акция «Блокадный хлеб».
…Я говорю с тобой под свист снарядов,
угрюмым заревом озарена.
Я говорю с тобой из Ленинграда,
страна моя, печальная страна…
Ольга Берггольц.
Памятная дата – День снятия блокады города Ленинграда – в России отмечается 27 января. 900 дней смерти, голода, холода, бомбежек, отчаянья и мужества жителей Северной столицы навсегда останется трагической, героической и победной страницей истории нашего народа. Сколько бы лет ни прошло, мужество ленинградцев – это образец беспримерного подвига, стойкости, несгибаемой воли к победе.
Блокада Ленинграда длилась 872 дня. Для тех, кто жил в этом городе – это не просто цифра: каждый их этих дней оставлял тяжелый след в жизни каждого блокадника. Ленинград терял своих жителей с колоссальной скоростью. По разным подсчетам, в городе погибло от 692 000 до 1 500 000 человек – и почти все из них умерли от голода. Единственной надеждой на завтрашний день был паек. Буханка хлеба постепенно превратилась в 125-ти граммовый кусочек – именно такая минимальная норма выдачи хлеба была установлена для жителей блокадного Ленинграда.
Кругом был сильный голод, жителям выдавали всего лишь 125 граммов хлеба в сутки. Нет, это не тот хлеб, который мы покупаем сейчас в магазинах.
Хлеб выпекался по рецептам, разработанным в местном НИИ хлебопекарной промышленности. В начале блокады зимой 1941 года хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. Через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. Затем в ход пошли мучная сметка, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, мука из березовых почек, сосновой коры, ветвей березы, шрота и семян дикорастущих трав – полыни и щавеля, опилок древесины. В течение всей блокады рецепт хлеба менялся в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии.
Блокада Ленинграда осталась не только на фотографиях, в книгах по истории войны и школьных учебниках, она сохранилась в памяти ленинградцев: многие из них сохранили кусочек блокадного хлеба как напоминание о тех страшных днях.
Акция «Блокадный хлеб» проходила в МБОУ «Гимназия» с 20 по 27 января.
В акции приняли участие 522 обучающихся.
В ходе акции транслировались объявление Совинформбюро о полном снятии блокады Ленинграда, стихи ленинградской поэтессы Ольги Берггольц, звучала симфония №7 Д. Шостаковича.
27 января в МБОУ "Гимназия»" в 8.55 была объявлена минута молчания под звуки метронома, и были проведены тематические классные часы "Блокадный Ленинград". Ребятам было рассказано о детях блокадного Ленинграда, о голоде и лишениях ленинградцев, о стойкости жителей и глубокой веры в победу.
Обучающиеся во время классного часа посмотрели документальный фильм "Блокадный Ленинград", видеоролик «Блокада Ленинграда глазами детей».
Общее количество принявших участие в уроке памяти: классов – 22, обучающихся – 522 человек. В ходе мероприятия было роздано хлеба – 57 кг., 800 г.
Общее количество человек, принявших участие в акции 522 обучающихся.
Пока мы помним о ленинградцах – они живы в наших сердцах.
И сохранение памяти о них – это самый простой и доступный способ выразить свои чувства по отношению к ним.
